为了贯彻落实上级文件要求,保障在校师生饮食安全,9月22日,市场监督管理局阿什河所副所长米英在我校阿城食堂负责人的陪同下,到校区食堂和669广场进行了新学期食品安全检查指导。
在检查中,米英副所长重点检查了食堂和669广场的疫情防控措施、从业人员健康资质、营业执照办理、餐具清洗消毒、原材料采购和环境卫生管理等环节,对我校食品安全管理工作给予了充分肯定。她指出,新生开学在即,学校食品安全部门要严格落实食品安全责任制,不断加强从业人员食品安全知识培训,修订完善食品安全管理制度,建立健全餐饮相关设备设施,对库房过期食品要进行定期清理。
今后,食堂和669广场将牢牢守住食品安全底线,持续加大食品安全监督检查力度,对检查中涉及的重点事项和问题进行落实改进,积极配合上级进行定期检查和不定期抽查,最大限度消除食品安全方面存在的安全隐患,全力保障在校师生的饮食安全。
米英副所长在指导食堂档口食品台账记录要点
米英副所长在检查669广场